饮食干预在减轻2型糖尿病病人氧化应激状态中的应用进展

摘要：

糖尿病(diabetes mellitus,DM)是机体胰岛素分泌绝对或相对不足,或外周组织对胰岛素不敏感而导致的一种内分泌代谢性疾病。近几十年来,全球糖尿病病人的人数以惊人的速度增长。国际糖尿病基金会2015年的数据显示,全球成年人糖尿病病人已达4.15亿例,到2040年将升至6.42亿例,且大部分将集中于发展中国家。我国90%~95%的糖尿病病人为2型糖尿病[1],1型糖尿病不超过5%[2]。2型糖尿病(dia-betes mellitus type 2)又称非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)或成人发病型糖尿病(adult onset diabe-tes),它是一组由遗传因素和环境因素相互作用所致,以血糖升高为主要表现的临床代谢症候群,由于胰岛素抵抗或(和)胰岛素分泌障碍导致糖代谢紊乱,同时伴有脂代谢紊乱,常导致大血管和微血管并发症。氧化应激被认为是2型糖尿病并发大血管及微血管病变的关键[23],慢性高血糖长期作用引起多系统损害而导致心、肾、眼底、血管、神经等多种慢性并发症[4],已经成为严重影响人们身心健康的主要公共卫生问题。饮食疗法作为2型糖尿病治疗的一项基本治疗方法[5],不论病情轻重及使用何种药物治疗,都应该长期坚持饮食控制。饮食治疗由于是采用天然的食材中对自身疾病进行控制,因此可以有效降低并发症的发生率,降低病人的就医成本。科学地调整膳食结构,不仅能减轻胰岛素负荷,提高机体抗氧化能力,而且能控制总热量,保持机体营养平衡。现就我国2型糖尿病人群的氧化应激状态、饮食治疗现状及2型糖尿病人群饮食干预方法进行综述,以期使病人了解饮食治疗是综合治疗的基础,改变不良的饮食习惯,提高病人的生活质量。

关键词：2 型糖尿病、氧化应激状态、饮食干预、并发症

所属期刊栏目：30

分类号：R473.5(护理学)

资助基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金2015211C061。

在线出版日期：2016-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2961-2964