10.3969/j.issn.1671-3206.2020.01.017
木聚糖酶原位协同水解预处理大米草的研究
用氨水与双氧水预处理大米草,与原料大米草一起进行球磨,用于木聚糖酶的协同酶解.结果表明,氨水结合双氧水预处理能有效脱除大米草中的木质素(63.81%),球磨处理能对纤维素结晶结构有所破坏,两者均可有效提高木聚糖酶的水解率.酶水解物主要成分为木糖(12.54%)、木二糖(40.38%)及少量阿拉伯糖(5.50%).碱预处理结合球磨预处理,对木聚糖酶协同水解大米草产木寡糖具有明显的促进作用.
碱预处理、球磨预处理、协同水解、木糖、木寡糖
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TQ150
福建省海洋高新产业发展专项项目闽海洋高新[2014]25
2020-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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