双亲阳离子阿拉伯木聚糖的合成及其在香波中的应用

摘要：

以玉米麸皮阿拉伯木聚糖为原料,以环氧氯丙烷和不同烷基链长的叔胺作为季铵化试剂,在碱性条件下,在水溶液体系里合成双亲阳离子阿拉伯木聚糖.通过核磁共振氢谱和碳谱对其结构进行表征.随烷基链长的增加,双亲阳离子阿拉伯木聚糖溶液粘度增加.添加了双亲阳离子阿拉伯木聚糖的洗发水有着良好的帮助硅油沉积的能力,同时有着良好的梳理性能,而且烷基链越长,取代度越高,帮助硅油沉积的能力越强,干梳和湿梳性能也越好.

关键词：阳离子阿拉伯木聚糖、季铵化反应、疏水缔合、粘度

所属期刊栏目：46

分类号：TQ658.3;TQ314.2

资助基金：国家自然科学基金-青年基金资助项目31401533;中央高校基本科研业务费专项资金JUSRP1422

在线出版日期：2017-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2080-2083,2087