肉桂叶水扩散蒸馏提取肉桂油的研究

摘要：

以肉桂叶为原料，在5 L 不锈钢蒸馏釜中采用水扩散蒸馏提取肉桂油，考察了蒸馏时间、投料量、进口压力3个因素对肉桂油得油率的影响。结果表明，水扩散提取的适宜条件为：蒸馏时间90 min，投料量200 g/ L，蒸汽进口压力为1750 Pa，此时得油率为8.88‰，肉桂油的主要成分为肉桂醛（86.89%）、苯甲醛（1.55%）、乙酸肉桂酯（3.92%）、邻甲氧基肉桂醛（4.56%）。

关键词：肉桂叶、水扩散蒸馏、肉桂油、GC-MS 分析

分类号：TQ654+.2

资助基金：广西科学研究与技术开发项目桂科攻1099061-2；广西大学创新实验基金项目SYJN20120314

在线出版日期：2014-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1047-1049