水溶性藻多糖的提取分离

摘要：

热水浸提螺旋藻多糖最佳的提取条件为:液料比(mL∶g)=30∶1,提取温度80℃,提取时间4 h,多糖提取率为56.24%.用PFS处理后,提取液的粘度下降了 41.1%,杂质絮凝率、脱色率、蛋白质去除率分别达到80.32%,75.48%,50.30%.糖含量保存率为85.40%.处理后提取液再经醇沉复溶,所得的糖纯度为0.89 g/g总固形物.

关键词：藻多糖、提取、去杂降粘、醇沉

所属期刊栏目：40

分类号：TQ920.9(其他化学工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划"863计划"2006AA10Z335

在线出版日期：2011-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：387-391,394