10.3969/j.issn.1671-3206.2010.06.028
海藻酸铝固定化糖化酶特性研究
采用海藻酸铝固定化糖化酶,对固定化酶和游离酶的特性进行了比较.结果表明,固定化酶米氏常数Km为13.72 mg/mL,最适温度为65℃,半衰期为100.7 d,固定化糖化酶的活力回收率达61.8%.
海藻酸铝、固定化、糖化酶、特性
39
Q814.2(生物工程学(生物技术))
2010-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
886-888
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10.3969/j.issn.1671-3206.2010.06.028
海藻酸铝、固定化、糖化酶、特性
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Q814.2(生物工程学(生物技术))
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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