KF/γ-Al2 O3 制备条件对催化合成八乙酸蔗糖酯的影响

摘要：

用KF/γ-Al2O3为催化剂合成八乙酸蔗糖酯,研究了KF负载量、焙烧温度、焙烧时间对催化剂活性的影响,得到了较佳制备条件为:KF负载量25%、焙烧温度600 ℃、焙烧时间6 h.八乙酸蔗糖酯产率最高可达86.2%.产品经熔点和IR测试,证实了自制产品与美国产品的纯度基本一致.

关键词：催化剂、固体碱、八乙酸蔗糖酯

所属期刊栏目：38

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：河南工业大学校基金赞助项目07XJC025

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1004-1006