烷基糖苷合成反应终点的鉴定方法

摘要：

介绍了一种新型的鉴定烷基糖苷合成反应终点的方法,以乙二胺四乙酸和五水硫酸铜配制的试剂,通过分析反应混合物中葡萄糖的剩余量来鉴定反应终点.当反应混合物中剩余葡萄糖浓度在4.0～7.0 mg/mL时,溶液颜色由淡蓝色变为砖红色,可以断定反应基本到达终点.与斐林试剂法、班氏试剂法和托伦试剂法等常用的鉴定方法相比较,所用的试剂易于配制、方便储存,放置3个月后仍然可以正常使用;该方法操作简单,现象明显,不受干扰,大约2 min就可以获得实验结果.

关键词：烷基糖苷、乙二胺四乙酸、斐林试剂法、葡萄糖

所属期刊栏目：36

分类号：TQ063(一般性问题)

在线出版日期：2007-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：81-83