绿原酸的提取及应用

摘要：

综述绿原酸的提取、生物活性及应用.常用的提取方法主要有:石硫醇法、水提-醇析法、醇提-铅盐沉淀法、超临界流体萃取法、超声波法、聚酰胺柱层析法、超滤膜分离法、大孔树脂吸附法等,对各种提取方法的优缺点进行了简要评述.介绍了绿原酸的抗氧化作用、抗肿痛作用及抗心血管病变作用等生物活性.绿原酸应用非常广泛,主要应用于医药保健、日用化工和食品等行业.

关键词：绿原酸、提取、生物活性、应用

所属期刊栏目：35

分类号：R284.0;R28402(中药学)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：467-469