基于实验观察和调查的"食品保存"一节的教学设计

摘要：

通过实验观察、自主探究、实践调查等一系列活动展开"食品保存"一节的教学.通过实验观察明确食物变质原因,再结合6组探究实验和实践调查自主总结食品保存方法及其原理.

关键词：食品保存、实验、教学设计、初中生物学

所属期刊栏目：47

在线出版日期：2022-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44