利用尿糖试纸对蔗糖酶相关特性定量探究的实验

摘要：

本文利用尿糖试纸来改进蔗糖酶活性的检测.通过自制标准比色卡确定取值,并从酶的特性入手进行定量探究的实验设计,以酶的热稳定性进行适当拓展.简化了实验操作,提升了实验效果,丰富了实验设计,为酶相关特性的实验提供了一个较可行的参考.

关键词：酶的特性、尿糖试纸、热稳定性、定量探究

所属期刊栏目：46

在线出版日期：2021-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44