酵母菌在条件适宜时所起作用的探究实验

摘要：

@@ 人教版八年级<生物>"人类对细菌和真菌的利用"一节中,教材设计的演示实验,"酵母菌发酵现象"和课外实践"甜酒制作"都需要在课外参与活动.在组织教学时由于课外活动时间的限制,学生的主动性不强、参与度不高,对科学探究过程体验不足,兴趣不浓,教学效果不太理想.通过反复探索,将该实验设计成课内小组探究和实践活动,达到了很好的教学效果,还增进了学生课外主动探究的兴趣.

机标关键词：酵母菌发酵、教学效果、课外活动、组织教学、主动探究、演示实验、学生、兴趣、小组探究、实验设计、课外实践、科学探究、教材设计、过程体验、主动性、人教版、践活动、参与度、八年级、制作

所属期刊栏目：29

分类号：G4(教育)

在线出版日期：2004-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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