对测定食物中的能量探究性实验的浅见与改进

摘要：

@@ 1对选题与教育目标的认识
"测定某种食物中的能量"是国家课程标准实验教科书<生物学>七年级下册(人民教育出版社,2001年)的一个探究性实验(详见教科书).该实验设计精当,操作易行,能从多方面培养学生的实验技能,如天平、量筒、温度计、酒精灯等实验器具的正确使用和数值读取,同时学生通过提出假设、设计验证、分工合作、查表与计算、对照比较、统计分析、集体讨论、表达交流等活动,并将实验结果与能源、环保、材料等社会实际问题有机结合,这样促进了思维品质的训练和科学研究方法的掌握,有利于创新思维的形成和综合素质的提高.

机标关键词：测定、食物、能量、探究性、实验教科书、人民教育出版社、国家课程标准、综合素质、培养学生、统计分析、思维品质、实验设计、实验技能、设计验证、科学研究、教育目标、集体讨论、对照比较、创新思维、温度计

所属期刊栏目：27

分类号：G4(教育)

在线出版日期：2005-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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