植物几丁质酶的生物学作用

摘要：

@@ 几丁质酶广泛存在于多种生物中,包括含有其底物几丁质的真菌、昆虫等生物中,也存在于不含几丁质的植物中.在植物中,几丁质酶不仅存在于被子植物中,也存在于裸子植物中.在植株中,几丁质酶分布于根、茎、叶、花、果实、种子等器官中,其中种子中的酶活性高于其它器官.在正常情况下,植物中几丁质酶活性较低,但经病原物侵染等锈导因子诱导,活性会迅速升高,它主要通过水解病原菌的细胞壁以抵御侵害.近年来,由于其抗真菌的作用而倍受关注.

机标关键词：裸子植物、几丁质酶、酶活性、种子、抗真菌、生物、器官、被子植物、细胞壁、病原物、病原菌、植株、因子、水解、侵染、侵害、昆虫、果实、分布、底物

所属期刊栏目：27

分类号：G4(教育)

在线出版日期：2005-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27