一种来源于 Brachybacterium sp. DB5的α-半乳糖苷酶克隆及性质研究

摘要：

α-半乳糖苷酶是一种有着巨大商业价值的工业酶制剂，在医药、食品和化工等行业有着广泛的应用。以来源于雪莲根部土壤的短状杆菌Brachybacterium sp. DB5为材料，从其基因组中扩增出一个α-半乳糖苷酶基因编码序列，经过测序及BLAST比对分析，证实该基因属于α-半乳糖苷酶。将其与pET-30a(＋)载体相连后在大肠杆菌中进行异源表达，经过诱导获得了此酶的胞外高效表达，粗酶液的活性为5.07 U/mL，经纯化后酶的活性达72.78 U/mL，酶学特性分析表明其最适pH为6.0，最适温度为40℃。此酶可用作动物饲料豆粕的添加剂，以提高饲料的利用率。

关键词：α-半乳糖苷酶、短状杆菌、基因克隆、表达、性质

分类号：S82;S81

资助基金：国家转基因生物新品种培育重大专项2014ZX08003-002资助。

在线出版日期：2015-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：310-314