链霉菌FIM-0916产安福霉素的发酵条件优化

摘要：

本文采用单因素和正交试验设计,对链霉菌Streptomyces canus sp.FIM-0916产安福霉素的发酵培养基配方及发酵条件进行了优化.优化后的最佳培养基配方为:蔗糖1.5％,黄豆粉1.0％,组氨酸0.1％,KNO30.1％,CaCO30.1％.最佳发酵条件为:种子菌龄54 h,装液量120 mL/500 mL,接种量2％,发酵温度28℃,摇床转速250 r/min;最佳发酵时间为5d.在该优化条件下,安福霉素的发酵效价比对照提高248％,为安福霉素的后续开发奠定了基础.

关键词：安福霉素、单因素考察、正交试验、发酵条件优化

所属期刊栏目：4

分类号：TQ9;R97

资助基金：福建省自然基金计划项目2012J01308

在线出版日期：2014-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：118-123