10.3969/j.issn.1004-311X.2003.05.006
谷胱甘肽硫转移酶(GST)的固定化及酶学特性研究
对谷胱甘肽硫转移酶的固定化、游离酶和固定化酶的酶学特性进行了研究,通过试验,确定谷胱甘肽硫转移酶的最佳固定化条件为先用2%壳聚糖吸附酶,然后再加戊二醛交联,交联用戊二醛浓度为1.2%,交联时间为16h;游离酶的最适温度为45~55℃,最适pH值为6.5~7.0;固定化酶的最适温度为45~50℃,最适pH值为7.0;游离酶和固定化酶的最适酶促反应时间为30min.
谷胱甘肽硫转移酶、固定化、酶学特性
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Q949.329(植物学)
2003-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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