内切β-1,3-葡聚糖酶产生菌的分离筛选与鉴定

摘要：

以茯苓多糖为碳源,以蓝色茯苓多糖为内切β-1,3-葡聚糖酶活力测定底物,从不同样品中筛选到4株产内切β-1,3-葡聚糖酶活力较高的菌株,经TLC分析酶解产物表明其中三株的酶解产物主要为二糖、三糖、四糖,另外一株的酶解产物主要为二糖.对其中一株内切酶活力最高(3.73 U2/ml)的菌株经鉴定为生孢噬胞菌(Sporocytophaga).

关键词：内切β-1、3-葡聚糖酶、筛选、蓝色茯苓聚糖、生孢噬胞菌属、鉴定

所属期刊栏目：12

分类号：Q556.2(酶)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19