内切型菊粉酶生产菌株的筛选及诱变选育

摘要：

采用透明圈法筛选得到了产菊粉酶的多株菌株,并得到了1株产内切型菊粉酶较高的隐球酵母属(Cryptococcus)菌株L1,以L1作为出发菌株经Co60诱变后,得到1株产内切型菊粉酶最好菌株C10,其诱变后低聚果糖得率比诱变前提高了52.6%,酶活力提高了51.9%.

关键词：内切型菊粉酶、Co60诱变、低聚果糖、酶活力

所属期刊栏目：11

分类号：Q93-331(微生物学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28