酿酒酵母TPS2基因敲除菌的构建及其对细胞抗逆性的影响

摘要：

构建一株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)TPS2基因缺失的突变菌株并研究其对酵母细胞抗逆性的影响.以酵母模式菌BY4741中的TPS2基因为研究对象,利用Cre/LoxP系统和同源的重组技术将TPS2基因与G418抗性基因(kanr)相替换,成功构建TPS2基因敲除菌TPS2△.在不同应激条件下的表型试验结果显示:TPS2△在高温、氧化胁迫及高盐条件下表现出敏感性,尤其在高温条件下更为敏感;在正常条件下,TPS2△胞内ROS含量明显高于BY4741;TPS2△在高温条件下的海藻糖含量低于BY4741.总之,TPS2基因的缺失降低了海藻糖的合成,导致细胞在应激环境的适应调节能力减弱.

关键词：酿酒酵母;基因敲除;TPS2;抗逆性

所属期刊栏目：19

分类号：Q934.1(微生物学)

在线出版日期：2022-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：634-641