生物质发酵制乙醇过程中消除抑制研究进展

摘要：

生物质发酵制乙醇是新能源开发利用的热点,但发酵过程受到各种因素的抑制,致使其经济性下降.本文中,笔者分析了基质引起的高渗透压抑制,副产物引起的酵母细胞内环境酸化、能量代谢异常和产物乙醇对酵母细胞膜、关键代谢酶活性的抑制原因.依据各抑制机制,归纳综述了近年来消除抑制的方法,包括添加外源物质提高酵母耐受力、水解液脱毒、乙醇发酵耦合产物分离和优育菌种.展望了发酵过程抑制控制的研究发展方向,以期对其工业应用提供参考.

关键词：生物质、发酵、生物乙醇、抑制、消除抑制

所属期刊栏目：15

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2017-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：49-55