白蚁肠道内纤维素酶产生菌的筛选及其酶活性

摘要：

从黑翅土白蚁（ Odontotermes formosanus Shiraki）肠道内筛选具有纤维素降解能力的细菌，并研究其酶活性。结果表明：筛选得到5株菌株，活力较高的菌株 CMC 4被鉴定为土白蚁特拉布尔希氏菌 Z 4（ Trabulsiella odontotermitis ZJSRU 4）。同时对菌株T?odontotermitis ZJSRU 4进行了系统的研究，它具有完整的纤维素酶系统，主要产羧甲基纤维素酶（ CMCase）和β葡萄糖苷酶，滤纸酶的活力较低。在以羧甲基纤维素钠为碳源的培养基中培养36 h，发酵液中CMCase的比酶活达到20?8 U／mL，培养44 h，β糖苷酶的比酶活达到18?2 U／mL。 CMCase和β葡萄糖苷酶作用的pH分别为6?0和6?5，它们作用的最适温度都为40℃。该菌对纤维质原料具有降解能力，具有潜在的应用价值。

关键词：白蚁、纤维素降解菌、筛选、羧甲基纤维素酶、土白蚁特拉布尔希氏菌

分类号：Q814(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家自然科学基金青年基金21102131；浙江省大学生科技创新项目2012R420023；浙江树人大学学生课题SH2013S03

在线出版日期：2015-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：27-32