2种纤维素酶水解效果比较及酶蛋白组分分析

摘要：

比较了自产纤维素酶和商品纤维素酶的水解效果,并采用超滤、层析、SDS-PAGE相结合的方法分析2种纤维素酶蛋白组分的差异.里氏木霉以纸浆为C源合成的自产纤维素酶的水解得率高于商品纤维素酶,自产纤维素酶水解48 h的得率为66.24%,商品纤维素酶的得率为52.19%.自产纤维素酶中存在着Cel 6A酶组分和XYNⅡ酶组分,而商品纤维素酶中没有检测到这2种酶组分.自产纤维素酶和商品纤维素酶的Cel 1A酶组分和Cel 7A酶组分间存在着分布和含量上的差异.自产纤维素酶在相对分子质量(2.5～3.5)×104范围内存在着几条蛋白条带,而商品纤维素酶则是在相对分子质量3.5×104附近存在着几条蛋白条带.

关键词：纤维素酶、里氏木霉、纤维素水解

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分类号：TQ351

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划资助项目2007CB707801;国家高技术研究发展计划863计划资助项目2006AA020204

在线出版日期：2010-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62