10.3969/j.issn.1672-3678.2009.02.004
内生青霉菌纤维素酶辅助提取槐米总黄酮
研究内生青霉菌(Penicillium sp.B-4)胞外纤维素酶在槐米总黄酮提取中的辅助应用.内生青霉菌在起始pH 4.5的综合马铃薯培养基中,150 r/min,40 ℃下摇瓶,培养7 d,具有较高的纤维素酶比活力(3.57 U/mL).槐米干粉投入青霉菌发酵液中进行酶解处理,比较酶料比、酶解温度、酶解时间和酶解液pH对槐米总黄酮提取率的影响,发现槐米干粉以酶料比40∶1(mL/g)加入粗酶液中,在pH 4.5、温度40 ℃下酶解处理1 h后,黄酮提取率可达12.2%,比常规提取率增加了38.7%.内生菌纤维素酶辅助提取法为槐米黄酮提取的可行新方法.
纤维素酶、内生、提取、青霉菌、总黄酮
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R284.2(中药学)
国家自然科学基金资助项目30772731;江苏省自然科学基金资助项目BK2007051;苏州大学青年教师研究基金资助项目Q3132625
2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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