产酸克雷伯氏杆菌发酵产2,3-丁二醇的培养基优化

摘要：

采用不同设计方法相结合的策略对耐高糖产酸克雷伯氏杆菌(KlebsieUa oxytoca)ME-UI)-3-4发酵产2,3-丁二醇的培养基进行优化.首先在单因素实验的基础上采用Plackett-Burman设计法对影响ME-UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的相关因素进行研究,筛选到3种有显著效应的因素(P<0.05):葡萄糖、玉米浆和MgSO4·7H2O.然后利用响应曲面法(Response Sufface,Methodology,RSM)对这3种因素的最佳水平范围进一步探讨;对得到的回归模型进行分析,得最佳条件(g/L):葡萄糖220、玉米浆19和MgSO4·7H20 0.4;在最佳条件下,发酵80 h,2,3-丁二醇产量从原来的57.3g/L提高到86.1 g/L,生产强度由0.72 g/(L·h)提高到1.08 g/(L·h).

关键词：2、3-丁二醇、产酸克雷伯氏杆菌、Plackett-Burman设计、响应面法

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分类号：TQ923(其他化学工业)

资助基金：国家自然科学基金资助项目20606018;国家重点基础研究发展计划973计划资助项目2007CB707805;国家高技术研究发展计划863汁划资助项目2006A4022244;江苏省博士后科研资助汁划项日0701035B

在线出版日期：2009-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：34-38