添加有机酸对Clostridium acetobutylicum合成丙酮和丁醇的影响

摘要：

为提高丙酮-丁醇梭菌厌氧发酵生产丙酮和丁醇的能力,在发酵过程中添加有机酸(乙酸和丁酸),考察其对菌体生长、溶剂合成影响.实验表明:当添加1.5 g/L乙酸时能够促进菌体的生长,促进丙酮的合成,在600 nm处的最大OD值比参照值高出18.4%,丙酮的最终质量分数提高了21.05%,但不能促进丁醇的合成;当添加1.0 g/L丁酸时能够促进菌体生长,促进丁醇的合成,在600 nm处的最大OD比参照值高22.29%,丁醇的最终质量分数比对照组提高了24.32%,但不能促进丙酮的合成.

关键词：丙酮、丁醇、丙酮丁醇梭菌、发酵、有机酸

所属期刊栏目：6

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：长江学者与创新团队发展计划IRT0532

在线出版日期：2008-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：24-28