氨基化硅胶固定化葡萄糖氧化酶的研究

摘要：

利用溶胶-凝胶技术,以四甲氧基硅(TMOS)和γ-氨丙基甲基二甲氧基硅烷(APMDMOS)为前驱体制成了一种功能化的材料--氨基化硅胶.并以戊二醛为交联剂,利用该氨基化硅胶为载体对葡萄糖氧化酶(GOD)进行交联固定化,研究了TMOS用量、戊二醛浓度、给酶量、温度和pH值等因素对固定化GOD活力的影响,并考察了固定化GOD的热稳定性和贮存稳定性.红外光谱验证了氨基化硅胶交联固定化GOD的可行性.确定出了优化的固定化条件:TMOS用量为10%,戊二醛的浓度2.0%,给酶量1 600 U,最适pH和最适温度分别为5.2和32℃.固定化GOD具有良好的热稳定性和贮存稳定性.

关键词：固定化酶、葡萄糖氧化酶、载体、功能化硅胶、溶胶-凝胶技术

所属期刊栏目：29

分类号：Q814.2(生物工程学(生物技术))

资助基金：西安交通大学校科研和教改项目XJJJ200020

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：394-397