10.3321/j.issn:1000-3282.1999.01.004
蛋白质的结构转换
许多不相关的蛋白质含有相同的短肽序列却形成不同的空间构象. 结构转换广泛存在于蛋白质折叠和功能过程中, 具有重要的生物学意义. 综述了Serpin和EF-Tu的失活、血细胞凝集素的激活、蛋白酶成熟、亚基装配和蛋白质淀粉样化等过程中肽链同源肽段的结构转换模式, 并讨论了它在理解蛋白质折叠机理和"构象病"病因中的应用.
蛋白质折叠、结构转换、α/β转换、淀粉样化
Q51(蛋白质)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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