Klebsiella pneumoniae CICC10011发酵产2,3-丁二醇的工艺研究

摘要：

2,3-丁二醇应用广泛,是一种潜在的平台化合物,可以用于替代传统平台化合物-四碳烃.基于能源安全及绿色环保的需求,生物炼制制备2,3-丁二醇受到人们的青睐.与化学法相比,生物炼制制备2,3-丁二醇具有明显的优势.因此,开发合适的2,3-丁二醇发酵工艺是实验室研究的重点.针对菌种Klebsiella pneumoniae CICC 10011,研究人员对菌种发酵产2,3-丁二醇的性质进行了初步考察,并通过控制不同的发酵条件,研究了pH、通空气量和转速在发酵过程中对菌种代谢的影响,从而确定了菌种发酵产2,3-丁二醇的工艺条件.发酵过程中,pH、通空气量以及转速均采用两段调控.在前12h菌种生长阶段,控制pH6.8,通空气量1.0vvm,转速400r/min,转发酵之后控制发酵条件为pH 6.0,通空气量0.5vvm,转速300r/min.

关键词：2、3-丁二醇、发酵工艺、两段调控

所属期刊栏目：38

分类号：TQ923(其他化学工业)

在线出版日期：2018-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-74