固定化酶载体研究进展

摘要：

固定化酶技术的应用提高了酶的稳定性和重复使用性,为酶在工业上的大规模运用提供了条件,其中载体是固定化酶技术的关键环节之一,已成为固定化酶技术目前研究的热点.介绍了介孔材料、纳米材料、磁性材料、天然高分子材料在固定化酶领域的的优缺点、研究现状及其应用情况,综述了载体材料固定化酶研究过程中的分析表征手段,包括形貌分析、结构分析、元素分析、比表面积和孔径分析,并提出了固定化酶载体今后的研究方向,为固定化酶载体进一步的研究和合理利用提供参考.

关键词：固定化酶、载体材料、改性、包覆

所属期刊栏目：35

分类号：Q814(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2015-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：105-113