酿酒酵母工业菌株中XI木糖代谢途径的建立

摘要：

根据代谢工程原理,采取多拷贝整合策略,利用整合载体pYMIKP,将来自嗜热细菌Thermus thermophilus的木糖异构酶(XI)基因xylA和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)自身的木酮糖激酶(XK)基因XKS1,插入酿酒酵母工业菌株NAN-27的染色体中,得到工程菌株NAN-114.酶活测定结果显示,NAN-114中XI和XK的活性均高于出发菌株NAN-27,表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达.对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明,工程菌NAN-114消耗木糖4.6g/L,产生乙醇6.9g/L,较出发菌株分别提高了43.8%和9.5%.首次在酿酒酵母工业菌株中建立了XI路径的木糖代谢途径.

关键词：木糖、酿酒酵母、乙醇、木糖异构酶、木酮糖激酶

所属期刊栏目：25

分类号：Q81(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家自然科学基金委员会-中国节能投资公司联合资助项目;国家重点基础研究发展计划973计划2003BC716006、2004CB719702

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：69-73