大豆的基因组研究

摘要：

@@ 大豆起源于中国,是具有重要经济价值的油料作物,也是食物中植物蛋白质的主要来源.其种子约含40%蛋白和20%脂肪.在国际贸易市场上,大豆的脂肪含量在主要油料作物中位居第一.目前,大豆已成为一种国际性作物,在美国、巴西、阿根廷、中国和印度等国家广为种植,其中美国的大豆产量最高(Singh等,1999).

机标关键词：大豆起源、油料作物、国际贸易市场、植物蛋白质、中国、脂肪含量、美国、经济价值、大豆产量、国际性、阿根廷、种子、种植、印度、食物、国家、巴西

所属期刊栏目：20

分类号：S5(农作物)

资助基金：国家重点基因项目G1998010208

在线出版日期：2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：16-20