10.3969/j.issn.1674-0319.2010.04.008
微滤技术在发酵工业中的应用
本文综述了微滤膜技术在发酵工业中的研究和应用进展,主要针对该技术在酒精类饮料(啤酒等),抗生素(头孢类、硫酸连杆菌类、青霉素类、红霉素类等)、有机酸(甘氨酸、谷氨酸、色氨酸、乳酸等)三大类发酵产品中的应用进行了介绍.
微滤、发酵、啤酒、杭生素、有机酸
X70;TS2
2010-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
65-71
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10.3969/j.issn.1674-0319.2010.04.008
微滤、发酵、啤酒、杭生素、有机酸
X70;TS2
2010-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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