北京市方庄地区儿童全血微量营养素含量检测结果分析

摘要：

目的:通过分析北京市方庄地区儿童全血微量营养素的含量及影响因素,研究探讨微量营养素缺乏的防治措施.方法:2011年1月至12月北京中医药大学东方医院儿科门诊1887例健康体检儿童,收集末梢血,采用原子吸收光谱仪检测全血5种微量营养素铜、锌、钙、镁、铁的含量,并从性别、年龄、季节(月份)方面进行比较分析.结果:全血5种微量营养素含量无性别差异(P＞0.05),但存在季节差异,4-6月铜、锌含量降低;7-9月钙、镁含量降低;10-12月铁含量降低(P＜0.05).全血锌、铁含量存在年龄差异,婴幼儿最低(P＜0.05).1887例儿童中,缺乏较多的元素依次为铁(38.8％)、钙(22.3％)、锌(12.8％),其中,4-7岁(17.0％)、7-12岁(21.5％)年龄段组以锌缺乏居多.1岁以内(51.2％)、1-3岁(44.6％)年龄段组以铁缺乏居多.全血铜、锌、钙、铁缺乏无性别差异(P＞0.05).全血5种微量营养素缺乏存在季节差异,1-3月镁缺乏明显,4-6月铜、锌缺乏明显,10-12月钙、铁缺乏明显(P＜0.05).结论:北京市方庄地区儿童主要存在锌、钙、铁的缺乏,以秋冬季及初春明显.其中婴幼儿以铁缺乏为主,学龄前期及学龄期儿童以锌缺乏为主.应加强对此地区儿童的营养宣教和饮食指导.

关键词：微量营养素、儿童、北京方庄、影响因素

所属期刊栏目：14

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2469-2472