微波辐射一步法合成香料富马酸二苄酯的研究

摘要：

目的:在微波辐射下,以顺丁烯二酸酐和苄醇为原料,在复合催化剂对甲苯磺酸-硫脲存在下以甲苯为带水剂一步合成了富马酸二苄酯.方法:通过熔点测定和红外光谱分析对产物进行了结构表征.采用正交试验法研究了反应物的摩尔比、催化剂用量、反应温度、辐射反应时间等对产物收率的影响.结果:实验结果表明,在微波功率为700W,n(顺丁烯二酸酸酐):n(苄醇)=1:5,复合催化剂用量为总投料量的7%,甲苯20mL,一酯化、转化、二酯化的温度分别为140℃、145℃、135℃,回流分水90min的条件下,富马酸二苄酯的收率可达92.50%.结论:采用微波辐射法复合催化合成富马酸二苄酯具有操作简便、反应时间短、产物收率高等特点.

关键词：微波辐射、富马酸二苄酯、复合催化剂、顺丁烯二酸酸酐

所属期刊栏目：10

分类号：TS224(食品工业)

在线出版日期：2011-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3464-3467