烹饪工艺与营养课程教学改革分析

摘要：

本文主要针对烹饪工艺与营养课程教学改革进行分析,确保高职院校教学可以充分满足时代发展的需要.在这一过程中,教师首先需要对烹饪工艺与营养课堂教学有着一个较为全面的了解,使得课程教学可以顺利进行.

关键词：烹饪工艺与营养、课程教学、改革

分类号：G4;G718.5;F540.34

在线出版日期：2021-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：285-286