Cu、Zn对水蕹菜生长的影响及Se的缓解作用

摘要：

为了解Cu、Zn对水蕹菜生长的影响以及Se缓解Cu、Zn胁迫的效果,本试验以大叶水蕹菜和柳叶水蕹菜为材料,通过营养液栽培,研究了Cu、Zn处理下水蕹菜产量、生理指标和Cu、Zn含量的变化以及Se对Cu、Zn胁迫下水蕹菜生长的影响.结果表明:低浓度Cu、Zn促进水蕹菜生长;高浓度Cu、Zn抑制其生长,表现为根系活力、抗氧化酶活性和净光合速率(Pn)下降,MDA含量增加.Cu、Zn浓度分别为4.00和8.00 mg·L-1时,水蕹菜产量显著下降.Cu对水蕹菜的毒害高于Zn,柳叶水蕹菜的抗氧化能力高于大叶水蕹菜.水蕹菜中Cu、Zn含量随处理浓度的增加而增加.SOD、POD、CAT和脯氨酸在缓解低浓度Cu、Zn毒害中具有协同作用.高浓度Cu、Zn处理时,水蕹菜抗氧化酶活性受到抑制,则以植物络合素(PCs)和脯氨酸的抗氧化作用为主.Se能提高水蕹菜、抗氧化酶活性以及PCs和脯氨酸含量,增强水蕹菜对Cu、Zn的抗性,提高根系活力和Pn,降低MDA的积累,促进水蕹菜生长.当水蕹菜受到轻度Cu、Zn毒害时,5.00 mg·L-1的Se处理缓解效果较好.Se浓度过高会加剧Cu、Zn对水蕹菜的毒害.

关键词：Cu、Zn、Se、缓解作用、水蕹菜、生长

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资助基金：江苏省农业三新工程项目SXGC[2014]314资助.

在线出版日期：2016-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：470-477