根田鼠对食物单宁酸的解毒代价

摘要：

在实验室条件下,测定了根田鼠对单宁酸的解毒代价.结果表明,在食物蛋白质为10%的条件下,摄食3%和6%单宁酸食物的根田鼠经尿液分泌的葡萄糖醛酸较对照组分别增加13.77%和38.80%;与对照组比较,在食物蛋白质为20%的条件下,摄食3%和6%单宁酸食物的实验个体尿液分泌的葡萄糖醛酸分别增加6.11%和22.25%.在食物蛋白质为10%时,用3%和6%单宁酸食物处理的个体,其尿液NH+4-N含量较对照组个体分别增加51.69%和198.44%.在食物中蛋白质为20%时,摄食3%和6%单宁酸食物的试验个体,其尿液中的NH+4-N含量分别较对照组高1.72%和74.19%.由此说明,单宁酸能显著增加根田鼠尿液葡萄糖醛酸分泌量,根田鼠尿液的NH+4-N的含量随食物单宁酸增加而增高,从而增加动物机体对单宁酸的代谢价.

关键词：根田鼠、单宁酸、代谢价、葡萄糖醛酸、NH+4-N

所属期刊栏目：23

分类号：Q958.1(动物学)

资助基金：国家自然科学基金39930133

在线出版日期：2003-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1816-1822