超标”农残”:埋在餐桌上的地雷?——农药残留与餐桌安全透视(上篇)

摘要：

@@ 近年来,由于农产品农药残留超标事端频发,消费者对于餐桌食品安全的担忧始终没有停止过.在”苏丹红”、”三聚氰胺”这些曾经晦涩的名字变得街巷妇孺耳熟能详之后,人们希望知道更多有关化学品与个人生活的关系.2010年以来,毒豇豆、毒韭菜虽然波及范围不大,但仍再一次绷紧了消费者本来就没敢松弛下来的神经.超标”农残”:埋在餐桌上的地雷?

机标关键词：农药残留超标、农残、餐桌安全、地雷、透视、Table、Pesticide Residue、消费者、食品安全、三聚氰胺、个人生活、波及范围、苏丹红、农产品、化学品、神经、名字、韭菜、街巷、豇豆

分类号：R15;TN4

在线出版日期：2010-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：22-27