栽植槟榔衍生问题之探讨

摘要：

台湾的槟榔号称"绿色黄金",栽植容易,回收成本快,利润好,农民栽植槟榔意愿高,导致槟榔栽植面积不推自广,急速增加.至1997年台湾栽植槟榔的面积已达56 542 hm2,槟榔年产值超过133亿元,占农畜产值之4.2%,仅次于水稻,为果品类之冠,已成为台湾的高经济作物.台湾嚼食槟榔人口众多,对槟榔需求量大,有利可图,利之所趋,投入槟榔相关行业人口达100万人,槟榔摊摆设超过40万台.台湾的槟榔旋风热,已衍生出许多社会问题,如坡地保育、卫生问题、槟榔致癌、槟榔摊摆设占用马路影响交通、社会治安、营业管理等问题.笔者从槟榔的植物特征与栽植管理、产销、槟榔摊管理、卫生健康等四方面切入,引出槟榔的潜在问题,进而提出因应对策.

关键词：槟榔、水土保持、产销、卫生健康

所属期刊栏目：6

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：130-138