饲料添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、血清代谢、免疫相关基因表达和抗亚硝酸氮应激能力的影响

摘要：

实验旨在研究β-1,3-葡聚糖的不同投喂方式对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、血清代谢和抗亚硝酸氮应激能力的影响.选用480尾初体重(0.43±0.01)g的凡纳滨对虾,随机分为4组,即G0(全程投喂基础饲料)、G1组(全程投喂0.1％β-1,3-葡聚糖饲料)、G2组(0.1％ β-1,3-葡聚糖饲料7d+基础饲料7d循环)和G3组(0.1％ β-1,3-葡聚糖饲料14d+基础饲料14d循环).在养殖84d后,应用亚硝酸钠进行120h亚硝酸氮应激实验.结果显示,各实验组凡纳滨对虾生长性能和全虾营养成分没有显著性差异.在养殖84d后,G2和G3组凡纳滨对虾肝胰腺脂肪酶活性显著高于G0和G1组(P<0.05),G1、G2和G3组凡纳滨对虾血清胆固醇和甘油三酯含量显著高于G0组(P<0.05),G3组凡纳滨对虾肌肉脂多糖/?-1,3-葡聚糖结合蛋白(LGBP)、酚氧化物酶原(proPO)和超氧化物歧化酶(SOD)mRNA表达显著高于G0和G1组(P<0.05).亚硝酸氮应激120h,G1、G2和G3组凡纳滨对虾累计死亡率显著低于G0组(P<0.05),G3组凡纳滨对虾累计死亡率显著低于G0、G1和G2组(P<0.05).在亚硝酸氮应激120h后,与G0组相比,G1、G2和G3组凡纳滨对虾血清总蛋白含量显著升高(P<0.05),葡萄糖含量、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);G3组凡纳滨对虾肌肉LGBP、proPO和SOD mRNA表达显著高于G0(P<0.05),G1组凡纳滨对虾肌肉丝氨酸蛋白酶(SP)mRNA表达显著高于G0、G2和G3组(P<0.05).结果表明,14d间隔投喂0.1％ β-1,3-葡聚糖可能通过促进能量代谢和LGBP、proPO和SOD mRNA表达提高凡纳滨对虾抗亚硝酸氮应激能力.

关键词：β-1、3-葡聚糖、凡纳滨对虾、生长、血清代谢、免疫相关基因、亚硝酸氮应激

所属期刊栏目：45

分类号：S966.1(水产养殖技术)

资助基金：广东省现代农业产业技术体系建设项目;科技创新战略专项

在线出版日期：2021-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：593-600