饲料中添加丝兰提取物对大菱鲆幼鱼生长和生理及水环境的影响

摘要：

用丝兰提取物添加量为0.00%(D0)、0.05%(D1)、0.10%(D2)、0.20%(D3)和0.40%(D4)的实验饲料投喂大菱鲆幼鱼[(42.20±0.06) g]60d,研究其对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成、血清免疫代谢指标及养殖水质指标的影响。结果显示,在饲料中添加丝兰提取物对大菱鲆幼鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)、脏体比(VSI)、肝体比(HSI)、肥满度(CF)均无显著影响(P>0.05)。全鱼、肌肉及肝脏中水分、粗蛋白、粗脂肪含量变化无显著性差异(P>0.05)。D3组幼鱼血清溶菌酶显著高于其他各组(P<0.05),而 D4组各免疫指标明显低于对照组(P<0.05)；D3和D4组幼鱼血清的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活力显著低于对照组。除A1-6h组外各实验组水体氨氮含量均显著低于对照组(P<0.05),各实验组亚硝酸盐含量均显著高于对照组(P<0.05),各实验组总氮、总磷、磷酸盐含量均与对照组无显著性差异(P>0.05)。研究证明,在饲料中适量添加丝兰提取物能够显著增强大菱鲆幼鱼非特异性免疫能力,并显著降低养殖水体氨氮含量,对大菱鲆生长及体组成无显著影响。以非特异性免疫及水体氨氮含量为综合评定指标,大菱鲆幼鱼饲料中丝兰提取物的适宜添加量为0.20%。

关键词：丝兰提取物、大菱鲆、生长、体组成、生理指标、水环境

分类号：S965.3(水产养殖技术)

资助基金：国家海洋公益性行业科研专项20120525;海洋生物产业水生动物营养与饲料创新研发示范平台201303002;山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位资助

在线出版日期：2014-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1117-1126