温度和盐度对褐牙鲆幼鱼渗透生理及抗氧化水平的影响

摘要：

采用双因素析因实验设计方法,研究了温度(20℃、24℃、28℃)和盐度(10‰、30‰)急性应激对褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼鱼渗透生理和抗氧化水平的影响。结果表明：盐度和温度变化对各实验组1d和6d时褐牙鲆幼鱼血浆皮质醇含量均无显著性差异。在高温低盐(28℃、10‰)环境中1d 时渗透压显著高于其他各实验组,6d时无显著性差异。牙鲆幼鱼在28℃环境中1d时鳃Na+-K+-ATP酶活性显著高于20℃和24℃；6d时,温度和盐度对牙鲆幼鱼鳃Na+-K+-ATP酶活性有显著交互影响作用。1d时,随着温度的升高或盐度的降低牙鲆幼鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性呈现上升趋势,并且高温低盐(28℃、盐度10‰)组褐牙鲆幼鱼肝脏丙二醛(MDA)含量显著高于其他各组；在3个实验温度下,10‰环境中牙鲆幼鱼肝脏脂质过氧化物(LPO)的含量高于30‰。在6d时,各实验组间肝脏SOD、CAT活性及MDA含量无显著性差异。因此,褐牙鲆能够耐受温度20-28℃和低至盐度10‰的环境条件,应激早期温度和盐度的变化可引起褐牙鲆幼鱼渗透生理和抗氧化水平的变化,高温低盐对褐牙鲆幼鱼抗氧化水平的影响最大,至6d 可基本恢复稳定。

关键词：温度、盐度、渗透压、皮质醇、Na+-K+-ATP酶、抗氧化酶、脂质过氧化、褐牙鲆幼鱼

分类号：S965.3(水产养殖技术)

资助基金：上海市科学技术委员会项目11PJ1404500;国家自然科学基金31072228;高等学校博士学科点基金20113104110002;上海市教委创新项目10ZZ102;上海高校水产学一流学科建设项目;上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心,2F1206

在线出版日期：2014-02-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：58-67