星斑川鲽幼鱼胆碱需求量的研究

摘要：

@@ 胆碱是维持鱼类正常生长的营养物质,饲料中胆碱缺乏会导致鱼类生长受阻、饲料利用率低、脂肪代谢能力低下以及肠道和肾脏出血等症状[1].研究表明,斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)[2]、高首鲟(Acipenser transmontanus)[3]、湖鳟(Salvelinus namaycush)[4]、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)[5]、黄鳝(Monopterus albus)[6]等摄食胆碱缺乏的饲料会出现生长不良、厌食、肝脏脂肪含量升高等缺乏症.由于动物幼体体内胆碱合成酶活性较低而利用其他营养物质合成胆碱的能力比较有限,使得自身合成的这部分胆碱不能满足其快速生长的需要[7],因此,胆碱需外源性添加以满足鱼类生长代谢的需要.

关键词：胆碱、星斑川鲽、生长、体组成、血液生化指标

所属期刊栏目：35

分类号：Q344+.1(遗传学分支学科)

资助基金：国家重点行业公益项目农业部,nyhyzx07-046;现代农业产业技术体系nycytx-50;国家科技部农转资金项目03EFN213700155;山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位TS200651036经费资助

在线出版日期：2011-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：365-371