野生巴马拟缨鱼肌肉营养成分研究

摘要：

@@ 巴马油鱼,曾用名巴马穗唇鲃(Crossocheilus bamaensis,Fang),学名为巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilus bamaensis(Fang)),鲤形目(Cyprinformes),鲤科(Cyprinidae),野鲮亚科(Labeoninae),拟缨鱼属(Pseudocrossocheilus).

关键词：巴马拟缨鱼、生化组成、氨基酸、脂肪酸、营养价值

所属期刊栏目：34

分类号：Q176(水生生物学)

资助基金：广西科技厅基金计划项目0815006-1-3

在线出版日期：2010-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：885-889