黄颡鱼饲料中添加谷胱甘肽降低藻毒素毒性作用的研究
通过60d的生长实验研究饲料中不同含量的谷胱甘肽(GSH)对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)摄食含蓝藻粉饲料后的毒性保护作用.共配制6种近似等氮等能(粗蛋白45%,总能19.5 kJ/g)的实验饲料.以不添加蓝藻粉、不添加GSH的饲料组作为正对照,其他5种饲料均添加7.5%的藻粉,微囊藻毒素(Microcystins,MCs)含量约为58 μg/g,GSH添加量分别为:0(负对照)、200、500、800和1400 mg/kg.实验结果表明,第1至第30天时,负对照组与正对照组实验鱼的摄食率无显著性差异(P>0.05).第31至第60天时,负对照组实验鱼的摄食率显著高于正对照和其他GSH添加组(P<0.05).整个实验期间,负对照和各GSH添加组实验鱼的增重率均显著低于正对照组(P<0.05),但500和800 mg/kg GSH添加组实验鱼的增重率均显著高于负对照组(P<0.05).第60天取样时,各组实验鱼肝脏中GSH含量均尤显著性差异(P>0.05),但各GSH添加组肾脏中GSH显著低于正对照而高于负对照(P<0.05).200、500和800 mg/kg GSH添加组肝脏和肌肉中丙二醛(MDA)含量显著低于负对照(P<0.05).在整个实验期间,随着饲料中GSH含量的增加,肝脏、肾脏、全肠和肌肉中微囊藻毒素含量先显著下降,当GSH添加量为500和800 mg/kg时达到稳定,直至GSH添加量为1400 mg/kg时显著上升.根据对黄颡鱼增重,肝脏和肌肉中MDA的含量以及组织中毒素的分析,在饲料中添加500-800 mg/kg GSH可以有效缓解黄颡鱼饲料中微囊藻毒素的毒性.
蓝藻粉、微囊藻毒素、谷胱甘肽、黄颡鱼
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S963.73(水产养殖技术)
国家自然科学基金30750110022;"973"项目2008CB418006;国家水体污染控制与治理科技重大专项2008ZX07102-005;中国科学院创新工程方向项目KSCX2-SW-129
2010-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共9页
722-730
