几种重金属离子对中华绒螯蟹N-乙酰-βD-氨基葡萄糖苷酶活力的影响

摘要：

本文研究了Cu2+、pb2+、Zn2+和Ag+等重金属离子对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响.其结果表明:Cu2+、Pb2+和Zn2+对酶活力有不同程度的抑制作用,Cu2+和Zn2+对酶的抑制作用均表现为非竞争性抑制类型,Cu2+和Zn2+对酶的抑制常数(KI)分别为1.25mmoL/L和8.10mmo/L;pb2+对酶的抑制作用表现为混合型抑制类型,其对酶的抑制常数KI与KIS分别为10.44mmol/L和2.18mmoL/L.Ag+对酶的效应为先激活后抑制,其抑制作用表现为反竞争性抑制,Ag+对结合酶(ES)的抑制常数KIS为204.51mmol/L.

关键词：中华绒螯蟹、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶、酶活力、重金属离子、作用机理

所属期刊栏目：32

分类号：Q176;X503.225(水生生物学)

资助基金：福建省自然科学基金项目B0710001;2006年福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划资助

在线出版日期：2009-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：850-855