淡水养殖太平洋鲑循环饥饿后补偿性生长效果研究

摘要：

用16.1%脂肪,38.1%蛋白质含量日粮饲养108尾初始重约为240g的太平洋鲑(Oncorhynchus spp.)于0.25m3的水族箱中64d,水温为15.5±3.7℃.实验分6组,分别为对照组(每天投喂),实验1组(隔天投喂),实验2组(隔2天投喂2天),实验3组(隔4天投喂4天),实验4组(隔8天投喂8天),实验5组(隔16天投喂16天).每组设3个平行水族箱,每箱6尾鱼.研究淡水养殖太平洋鲑多重周期饥饿后补偿性生长效果.实验结果表明:(1)各试验组太平洋鲑成活率均为100%.实验1、2、3组太平洋鲑鱼体增重接近对照组,其恢复摄食期间特定生长率、摄食率、食物转化率均显著或极显著高于对照组(P＜0.05或0.01).而实验4、5组鱼恢复摄食期间虽摄食率极显著高于对照组(P＜0.01),但其鱼体增重、特定生长率、食物转化率均极显著低于对照组(P＜0.01);(2)实验各组鱼肥满度、肝体比、肝脏脂肪和糖原含量、肌肉中脂肪含量较对照组均有不同程度下降,肝脏脂肪中总饱和脂肪酸比例上升,而总多不饱和脂肪酸比例下降;(3)实验1、2、3组血浆中甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白显著低于对照组,而葡萄糖、血清中甲状腺激素T4浓度显著高于对照组(P＜0.05).实验结果表明,初重约240g太平洋鲑饥饿1-4d,再循环投喂相同时间64d后,获得了接近完全补偿生长效果,表现为其恢复摄食期间摄食率和食物转化率明显上升,生长速率明显加快,饲料报酬明显提高,鱼体增重接近持续喂食的对照组,养殖效益明显提高.但饥饿8-16d再循环投喂相同时间后,表现为无补偿生长效应,食物转化率和生长速率明显下降,鱼体增重极显著低于持续喂鱼的对照组.

关键词：太平洋鲑、饥饿、补偿生长、多重周期、营养

所属期刊栏目：30

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：广东省自然科学基金347

在线出版日期：2006-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：508-514