枯草芽孢杆菌B115抗菌蛋白的分离纯化及部分性质

摘要：

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B115分离自水产养殖池塘,对鱼类细菌性败血症致病菌具有较强的拮抗能力.除去菌体培养液用浓盐酸沉淀,乙醇抽提所得的拮抗物粗提液对热不稳定,4℃保存不能超过两周,-18℃保存不能超过45d,对胰蛋白酶不敏感,对蛋白酶K部分敏感,对氯仿敏感,其作用活性pH范围较广,对pH不敏感.粗提液经CM柱离子交换层析和P-60柱层析,得到一个拮抗活性峰P2.粗提物经丙酮分级沉淀及高压液相色谱分离,得到较纯的LP,经质谱仪测定分子量为803.6D.1L发酵的细菌培养液可得到约1mg LP纯品.

关键词：枯草芽孢杆菌B115、抗菌物质、分离纯化、理化特性

所属期刊栏目：29

分类号：Q936(微生物学)

资助基金：中国水产科学院科研项目2001-2-8

在线出版日期：2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：689-693