富硒螺旋藻中硒的有机化及其分布特性

摘要：

@@ 作者已对螺旋藻生物富集硒和铬(Ⅲ)的条件及相关技术进行了详细研究[1,2].本文重点针对目前富硒产品中最重要的硒有机化程度与具体分布两个问题进行了研究,以期为有机硒保健产品的开发提供理论基础.

关键词：硒、螺旋藻、有机化

所属期刊栏目：27

分类号：Q949.2(植物学)

资助基金：上海市博士后科研项目

在线出版日期：2003-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：440-442